Il Tirreno

SANTA CROCE SULL’ARNO. Riparte questa mattina, dopo la pausa invernale, il mercatino dei prodotti di filiera corta di Santa Croce.

È l’iniziativa “Dì-gustano… la qualità a fior di pelle”, lanciata nel giugno dello scorso anno, interrotta durante i mesi invernali, e che da oggi riprende in una nuova veste, rivista in base alle indicazioni e alle necessità dei produttori.

Il mercatino, infatti, abbandona per il momento piazza Garibaldi per trasferirsi in piazza Matteotti in via sperimentale, nello spazio di fronte alla biblioteca. Modificato, inoltre, anche il calendario della manifestazione, che si svolgerà ogni secondo mercoledì del mese (non più il primo e il terzo), per un totale di quattro appuntamenti a partire da adesso fino a giugno.

«A quel punto – ricorda Miriam Moroni dello Sportello attività produttive – avremo completato un anno di sperimentazione dell’iniziativa, e allora decideremo se e come confermarla».

Quattro, al momento, i produttori coinvolti, più due in arrivo: dalla frutta agli ortaggi, dalla norcineria all’apicoltura, tutto rigorosamente “made in Valdarno”. «Lo spostamento in piazza Matteotti – prosegue Moroni – ha l’obiettivo di conferire maggiore visibilità al mercatino in un punto probabilmente più strategico, senza tuttavia creare alcun problema alla viabilità o ai parcheggi».

«Al termine di questa sperimentazione – dice l’assessore Alessandro Valiani – la nuova giunta deciderà se confermare la nuova location oppure tornare in piazza Garibaldi. La scelta di ridurre gli appuntamenti ad una sola data mensile, invece, risponde alle necessità di produzione delle aziende. La finalità rimane quella di contribuire alla cultura del mangiar bene, attraverso prodotti di qualità e a chilometri zero. Un tema sul quale abbiamo gettato anche le basi di future iniziative con i ragazzi delle scuole».

Giacomo Pelfer

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