Il Tirreno

BUTI. In collaborazione con Francesco Presti ed Elena Signorini, la Efferre Società Cooperativa Agricola, che ha la sua sede operativa in Via Germania n. 4 a Cascine di Buti, organizza un corso di degustazione dell’olio che si terrà nei giorni di sabato 8- 15 e 22 febbraio. L’attività sarà articolata nei tre appuntamenti con una degustazione guidata dell’olio mirata alla scoperta delle caratteristiche più importanti (organolettiche ed olfattive) di questo alimento prezioso. Le iscrizioni e le informazioni si ricevono presso l’ufficio della Cooperativa Efferre nei pomeriggi del martedi, mercoledi’ e venerdi’ dalle ore 15.00 alle ore 19.00 entro e nonoltre il 5 febbraio 2014. Per ulteriori informazioni ed iscrizioni si prega di contattare l’ufficio al seguente numero di telefono: 348/7366374.Si informa inoltre che successivamente al corso di assaggio dell’olio, saranno organizzati corsi di potatura e di tecniche di potatura degli olivi, in collaborazione con Apot (Associazione produttori olivicoli toscani) che si effettueranno nei mesi di febbraio, marzo ed aprile. Per ulteriori informazioni contattare la Cooperativa. (l.l.)

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