Il Tirreno

Convegni, degustazioni, show cooking, laboratori del gusto e corsi di assaggio, e molto altro per celebrare la dieta mediterranea, riconosciuta patrimonio immateriale dell'umanità dall'Unesco nel 2010. Questo l'obiettivo di MedDiet Village. Il Villaggio della Dieta mediterranea', manifestazione in programma a Buti (Pisa) dal 7 al 9 febbraio, promossa dall'associazione nazionale Città dell'olio e dalla Regione Toscana.

L'appuntamento è l'ultimo dei cinque grandi eventi del progetto strategico MedDiet - Dieta mediterranea e valorizzazione dei prodotti tradizionali', finanziato dall'Unione europea per promuovere la dieta mediterranea. La manifestazione e' stata presentata oggi in Consiglio regionale dal consigliere Pd Pier Paolo Tognocchi insieme, tra gli altri, al sindaco di Buti Alessio Lari. Tra i tanti appuntamenti anche mercatini, dimostrazioni di antichi mestieri, spettacoli teatrali e pirotecnici, musica popolare e un convegno sul tema 'La Dieta Mediterranea e' uno stile di vita'. Fra i partecipanti e' prevista la presenza del presidente della Commissione agricoltura del Parlamento europeo Paolo De Castro e dell'assessore toscano all'agricoltura Gianni Salvadori.

«Con questa iniziativa - ha detto Tognocchi - si vuole educare al consumo consapevole e all'alimentazione sana. La dieta mediterranea e' radicata nel nostro Paese e rappresenta un elemento di promozione del territorio. L'itinerario si conclude a Buti, piccolo borgo incastonato negli oliveti, il cui prodotto piu' tipico è ;olio che rappresenta una spinta nel mondo per i prodotti made in Toscana».