Il Tirreno

CAPANNOLI. Proseguendo il programma di aggiornamento gastronomico gratuito, Silvia e Lisa Mattolini organizzano un incontro dimostrativo sulla “cucina medioevale”, sabato alle 18. L’iniziativa – che si svolgerà presso la struttura Tuttomattolini in piazza Pertini a Capannoli - si avvale dell’esperienza nel settore, della scrittrice Susanna Berti Franceschi (nella foto)autrice, fra l’altro, “Di Regine, di Sante e di Streghe”, “Gostanza da Libbiano” e “Storie di Fate, di Dee e di Eroi”. Saranno effettuate dimostrazioni dirette di cucina dell’epoca. Sarà inoltre offerto un piccolo libro di “ricette medioevali”.