Il Tirreno

CHIANNI. La cena di apertura della 38ª sagra del cinghiale è stata a tema: La Caccia a Tavola, organizzata oltre che dai Federcacciatori di Chianni, dall’associazione sagra del cinghiale e dalla storica bottega del Morino. I 150 intervenuti hanno potuto gustare un menù a base di cinghiale e altri prodotti tipici della zona, tra questi le castagne marroni di Rivalto. Sono intervenuti i dirigenti regionali e provinciali della Federcaccia, Cerdini, Salvadori, Tani, Salvini, Bettini, Marco Ramanzini direttore della rivista Il Cacciatore Italiano, il dirigente dell’ufficio caccia Vito Mazzarone, gradita ospite il sindaco di Chianni, Francesca Mancini, oltre ai comandanti di compagnia carabinieri di San Miniato, capitano Trombetta, di Pontedera capitano Ienco, il comandante di Chianni Maurizio Buscia. Ospite d’onore della serata il prefetto di Pisa, Francesco Tagliente, che nonostante gli innumerevoli impegni ha voluto partecipare per testimoniare il proprio riconoscimento ai cacciatori pisani per la collaborazione attiva dimostrata durante una fase specifica da Lui fortemente voluta ed organizzata nel gennaio 2013 per le ricerche della signora scomparsa nel Comune di San Giuliano Terme, nel suo autorevole intervento si è complimentato con la nostra associazione per l’entusiasmo e l’alto numero dei cacciatori che avevano aderito all’iniziativa, elogiando l’intera categoria, per un servizio di pubblica utilità reso nell’interesse delle istituzioni e per l’intera comunità, sicuro di poter ancora contare in futuro, nell’eventualità dei casi, nella nostra collaborazione.