Il Tirreno

TERRICCIOLA. Terricciola si veste a festa. Venerdi nel paese sulle colline dell'Alta valdera, prenderà il via la 51° edizione della "Festa dell'uva e del vino" ,che si chiuderà domenica.

L'iniziativa, promossa dal Comune e da altre associazioni, sarà l'opportunità per degustare ed apprezzare tutte le produzioni vinicole locali e nazionali. «Questa manifestazione rappresenta per Terricciola un appuntamento storico. I cittadini avranno a loro disposizione un bus navetta che farà tappa nelle cantine limitrofe per una visita e per assaporare le varie specialità gastronomiche», spiega il vicesindaco Mirko Bini.

Saranno 10 le cantine visitabili dagli appassionati, tutte immerse nel verde delle colline pisane. «Quest'anno potremo contare anche su 15 aziende vinicole locali e non solo, tutte presenti, nel corso della kermesse paesana, al fine di far conoscere il loro prodotto alla popolazione», continua.

Un'occasione per valorizzare i prodotti della zona e dare rilevanza alle numerose imprese agricole presenti a Terricciola e nelle vicinanze, il tutto arricchito da alcune etichette di prestigio a livello nazionale, accuratamente selezionate. «In questa edizione abbiamo scelto di puntare sulla produzione degli spumanti, al fine di far capire ai visitatori cosa si nasconde dietro alla bevanda tipica delle occasioni più importanti. La nostra collaborazione con alcune grandi case produttrici ci ha permesso di mettere a disposizione degli appassionati degustazioni di alto profilo», prosegue il vicesindaco, che infine vuole dare risalto all'obiettivo della manifestazione. «Vogliamo che questa festa educhi le persone a bere per il piacere di assaporare prodotti pregiati. Gli alcolici fanno male se assunti senza una precisa regola. In queste serate l'obiettivo rimane quello di offrire agli interessati bevande di valore, senza eccedenze e con un occhio alla salute».

Tommaso Silvi