Sicurezza
Inaugurato l’istituto alberghiero dentro il carcere
Volterra, cerimonia con studenti e detenuti insieme: è il primo corso specializzato in enogastronomia dell’Alta Valdicecina
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VOLTERRA. Un corso di studi a indirizzo alberghiero fuori dalle tradizionali aule è stato inaugurato a Volterra con l'indirizzo di scuola superiore «alberghiero-enogastronomico» rivolto a studenti e detenuti del carcere.
«Ho voluto inaugurare l’anno scolastico in carcere – spiega il sindaco della città etrusca, Marco Buselli - per sottolineare la straordinarietà di questa iniziativa sostenuta da tutta la città. Ampio è stato il consenso al nuovo corso di studi che finora conta 20 iscritti tra detenuti e alunni 'normalì, provenienti da Volterra ma anche da fuori provincia».
Il corso è stato realizzato grazie anche al contributo di Cassa di Risparmio di Volterra, Fondazione Cassa di Risparmio di Volterra, Confcommercio, Confesercenti, Cna e Consorzio Pro Volterra.
«Le istituzioni lo hanno attivato – conclude Busell – ora tocca ai ragazzi frequentare con entusiasmo e voglia di apprendere quanto più possibile per disegnare il loro futuro in un settore dalle tante opportunità come è quello turistico-albergiero».
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