Il Tirreno

SAN MINIATO. «Il primo di ottobre possiamo cominciare i lavori per la costruzione della nuova sede del Circolo perché non vogliamo più investire nella vecchia struttura esistente. È il nostro scopo e vogliamo realizzarlo quanto prima». Il presidente del Circolo Arci La Serra Tiberio Mannaioni non nasconde la soddisfazione. E l’annuncio arriva dopo le 14 serate d’afa d’agosto che hanno accompagnato la riuscitissima Sagra del cunigliolo, come la definiscono gli abitanti de La Serra.

La serata di lunedì è stata dedicata ai numerosi volontari che hanno dato il loro contribuito alla manifestazione. «Sagre ce ne sono tante in giro ma come noi non la sa fare nessuno – afferma Mannaioni –. Ringrazio il Circolo, la Misericordia e l’Associazione sportiva La Serra per il loro contributo». Per l’appuntamento sono arrivati a La Serra non solo dalle vicine località dall’Empolese, del Valdarno inferiore o della Valdera ma anche da Grosseto, Siena, Livorno, Castellina in Chianti, Mugello e Firenze. Oltre ai tanti turisti stranieri che si trovano in zona.

Presenti alla serata Giovanni Del Medico, presidente della Casa di riposo Campana Guazzesi, Delio Fiordispina presidente Fondazione San Miniato Promozione e il sindaco di San Miniato Vittorio Gabbanini. «Dal 27 settembre l’amministrazione comunale insieme a tutti voi vuole fare proprio qui in questo tendone tutte le serate della 6ª Sagra del tartufo bianco e fungo porcino perché vogliamo costruire con voi il nuovo circolo». Così il sindaco si rivolge ai volontari. E aggiunge: «Abbiano visto l’entusiasmo di un gruppo che lavora con assiduità e quindi dico grazie a tutti coloro che hanno lavorato il mese di agosto. Non è facile trovare tanti appassionati volontari che lavorano con impegno come voi».

Cinque le sagre in programma a La Serra nell’arco dell’anno. S’inizia con quella dedicata al baccello dal 25 aprile al 1° maggio, il fiore di zucca fritto il 2 giugno, cunigliolo fritto nel mese d’agosto, tartufo bianco e fungo porcino 27, 28, 29 settembre, sagra dell'olio nuovo 25, 26, 27 ottobre.

Giancarlo Giannetti

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