Il Tirreno

BUTI. La passione di Buti per le sagre è ormai conosciuta  in tutta la regione, e quest'anno La sagra dello stringozzo alla cinta organizzata dalla Contrada Pievania ha avuto un riconoscimento davvero importante, è stata inviata al Misen di Ferrara, salone nazionale delle sagre d'Italia.

Per tutta la contrada il fatto di essere stati scelte fra le molte sagre di Buti è oggetto di grande orgoglio e soddisfazione, e di  riflesso lo sarà per tutto Buti , sarà infatti un'importante occasione per far conoscere il nostro territorio con le sue iniziative e le sue varie forme di cultura.

Le nozze tra cucina di qualità e tradizioni torneranno presto a celebrarsi presso i padiglioni del Quartiere fieristico di Ferrara, oggi e domani, si terrà la terza edizione del Salone Nazionale delle Sagre e Misen (Mostrassaggi Interprovinciale Sagre Enogastronomiche).

Organizzato da Ferrara Fiere Congressi e dall’Associazione Turistica Sagre e Dintorni, con il patrocinio di Provincia, Comune e Camera di Commercio di Ferrara, il Salone è l’unico evento in Italia che presenta e fa assaggiare le prelibatezze di oltre cento sagre enogastronomiche provenienti da ogni angolo della penisola: Emilia-Romagna, Veneto, Puglia, Sardegna, Valle d’Aosta, Umbria, Toscana, Campania e molte altre ancora.

Con un solo biglietto di ingresso, i visitatori potranno consumare liberamente i piatti di tutte le Sagre presenti al Salone e trascorrere piacevolmente la giornata, grazie a un programma ricco di attrazioni, gare, dimostrazioni e convegni, che vedranno anche la partecipazione straordinaria dei Borghi Autentici d’Italia. Intorno alla buona tavola e all’arte culinaria ruoteranno alcuni appuntamenti molto “succulenti” e spettacolari.

Nel pomeriggio di oggi i riflettori si accenderanno, poi, sul riso ferrarese, che per l’occasione incontrerà la paella spagnola in un gustoso e inedito “gemellaggio”. Gli appassionati di danze potranno esibirsi al Gran Galà del Liscio, con le migliori orchestre e l’animazione del gruppo “Musicallegria”. A proposito di gruppi, da non mancare le esibizioni della Nomadi tribute band “Alinere” e del complesso “The Radio Luxembourg - Dalla Via Emilia al Beat”, entrambe previste per Domenica 14. Rispetto alla passata edizione del Salone, alcune importanti conferme riguardano, poi, il mondo delle due e delle quattro ruote.

I fan del più famoso tra i ciclomotori Piaggio potranno incontrarsi a “Vespamagna”, organizzato dal Vespa Club Ferrara.

Tornando alla tavola, tema portante del Salone, le Sagre distribuiranno le proprie specialità in quattro momenti ben precisi: nella giornata di oggi dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 22; e domani ancora dalle 12 alle 15 e dalle 18.30 alle 21.

Il biglietto di ingresso (12 euro l’intero, 10 euro il ridotto, scaricabile dal sito www.salonedellesagre.it) consente di gustare le proposte di tutti gli stand e dà libero accesso agli spazi e alle attività previsti nel programma.