Il Tirreno

SAN MINIATO. I prodotti più rappresentativi del territorio di San Miniato alla conquista della Repubblica del Titano. Sulla “scena” sammarinese è arrivato il top delle produzioni locali: tartufo bianco, olio, vino, carni e pasticceria. L’evento, realizzato a metà novembre, si è proposto come un importante momento di incontro tra i produttori di San Miniato e gli operatori commerciali di San Marino, per sviluppare rapporti di collaborazione tra le due realtà.

Proseguono quindi i rapporti di collaborazione tra il consolato della Repubblica del Perù presso la Repubblica di San Marino e il territorio di San Miniato. «Ci auguriamo di aver creato interesse per il territorio di San Miniato, sempre pronto a presentare contesti in grado di rafforzare l’identità locale, di valorizzarla e di promuoverla – afferma il sindaco di San Miniato Vittorio Gabbanini –. Sono certo che grazie all’opportunità offerta da Giorgio Fiorenza, console onorario della Repubblica del Perù presso la Repubblica di San Marino si aprirà una nuova stagione, fatta di sinergie in grado di intercettare i potenziali visitatori in un’ottica di politica di sviluppo economico. Queste occasioni di incontro e confronto fanno parte di un progetto più ampio di territorialità e internazionalizzazione, promosso per incrementare il nostro sistema in un momento in cui è necessario il massimo impegno da parte delle istituzioni per rilanciare l’economia».

L’iniziativa, senza nessun costo per l’amministrazione, si è svolta nell’esclusivo contesto offerto dalla sala Camino del Grand hotel San Marino, con un primo momento di presentazione dei prodotti tipici di San Miniato e un secondo momento dedicato a un pranzo finale a chiusura dell’evento a cura dello chef Gilberto Rossi.

Alla manifestazione erano presenti, tra gli altri, Marcello Beccari, ministro plenipotenziario responsabile del cerimoniale di stato della Repubblica di San Marino, e Laura Fabbri, delegata del segretario di stato agli affari esteri della Repubblica di San Marino, e una rappresentanza delle associazioni di categoria di San Miniato e dell’Emilia Romagna.