Il dolore
l’evento
Cene galeotte, partenza col botto
Volterra, l’appuntamento in carcere si rinnova il 14 dicembre
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VOLTERRA. Centomila euro incassati, più di 10mila persone che hanno varcato i cancelli della Fortezza. E un successo riabilitativo per 16 detenuti assunti dai ristoranti volterrani. Questi i numeri che hanno aperto, venerdì sera, la 7ª edizione delle cene galeotte.
Non solo una kermesse enogastronomica, che dal 2006 fa aprire le porte della casa di reclusione di Volterra, ma anche un evento di solidarietà. Con il progetto di Unicoop Firenze “Il cuore si scioglie” l’incasso di ogni cena viene devoluto in beneficenza. Venerdì scorso, beneficiaria è stata una casa famiglia delle Filippine.
Il prossimo appuntamento è per venerdì 14 dicembre, dove a cucinare ci sarà lo chef Emanuele Vallini del ristorante La Carabaccia di Bibbona.©RIPRODUZIONE RISERVATA
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