Il Tirreno

PONTEDERA. Anche nella Valdera, strozzata dalla crisi, con molte imprese in difficoltà economica, ci sono imprenditori che decidono di investire. Rinnovandosi. E tracciando una nuova rotta per l’attività che dirigono. Fra di loro c’è sicuramente l’azienda della famiglia Degl’Innocenti, una sorta di istituzione per lo smercio di frutta e verdura nella città della Vespa. Da lunedì prossimo, l’azienda lascerà lo spazio del mercato ortofrutticolo dislocato nel centro cittadino e si sposterà nella zona industriale de La Bianca, dove disponeva già di un magazzino. Il costo dei trasferimenti ammonta a circa 100mila euro, che con questi chiari di luna valgono assai.

«La nostra è una delle aziende storiche e più conosciute di Pontedera», entra nel merito Roberto Degl’Innocenti. Una realtà in piedi fin dagli anni difficili del dopoguerra, quando la città stava cercando di rialzare il capo dopo le devastazioni dei bombardamenti. «Furono i miei nonni paterni che misero il banchetto nell’allora piazza delle Erbe, oggi piazza Trento. Poi sono subentrati i miei genitori, e infine noi. In tutto siamo otto soci».

Una ditta di famiglia, di quelle tipiche dell’imprenditoria italiana. In cui i padri, oltre ai beni, lasciano ai figli anche il proprio savoir-faire, fatto di dedizione e amore per l’attività. «All’inizio degli anni ’90, il mercato perse il titolo di centro riconosciuto dalla Regione; in più, la selezione naturale aveva fatto diminuire sensibilmente il numero dei venditori. Così ci costituimmo in una cooperativa con gli altri esercenti». Ma nonostante la mossa consociativa, le difficoltà rimanevano. «Gli spazi non erano più adatti ai moderni macchinari di refrigerazione della frutta e della verdura», continua Roberto. Seguì la proposta, avanzata di concerto con l’amministrazione comunale di allora, di predisporre un nuovo spazio per il mercato; ma poi sono arrivati i tagli e la crisi economica, e i buoni propositi sono naufragati. Ecco che si è resa necessaria l’intraprendenza della famiglia per trovare una soluzione, nonostante la congiuntura sfavorevole. Del resto, in cinese, crisi è sinonimo di opportunità. «Restare dove eravamo implicava costi di manutenzione troppo alti: caldo d’estate e freddo d’inverno. Avevamo già un magazzino nella zona de La Bianca, e abbiamo pensato di riammodernarlo ad hoc. Questo ci consentirà di stare aperti praticamente tutta la giornata, mentre prima lavoravamo dalle 6 alle 10».

Lo spostamento non fa paura ai Degl’Innocenti, visto che i loro compratori son perlopiù di quelli affezionati. «Abbiamo clienti storici e fedeli, e contiamo anzi di attirarne di nuovi. I nuovi locali ci permetteranno di disporre di spazi più ampi e moderni».