Il Tirreno

Pontedera

L’olio nuovo sposa il tartufo 2 giorni di sagra al Tendone

SAN MINIATO. C’è anche l’oro giallo, l’olio, e le olive sono abbondanti, belle sane, sul territorio; mentre l’oro bianco, il tartufo, non viene trovato altrettanto bene. E così al Frantoio...

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SAN MINIATO. C’è anche l’oro giallo, l’olio, e le olive sono abbondanti, belle sane, sul territorio; mentre l’oro bianco, il tartufo, non viene trovato altrettanto bene. E così al Frantoio Sanminiatese la frangitura per ottenere l’olio extravergine è già iniziata. E dunque è anche tempo di sagra, siamo alla 21ª edizione, oggi con cena, e domani con pranzo e cena.

È anche un’occasione per una visita guidata al frantoio (ingresso libero, dalle 16). Info e prenotazioni, telefonando al 339 1639542. Poi presso il Tendone delle Feste, cena con l’olio nuovo, e anche con qualche piatto al tartufo bianco: i tagliolini, l’ovetto. E poi ballo con la musica di Michele e Chiara.

La domenica, giornata piena fin dalle 10: presso il Frantoio, mostra dell’artigiano e vendita dei prodotti tipici, con anche degustazione dell’olio nuovo. Da mezzogiorno pranzo presso il Tendone. Nel pomeriggio alle 16 spettacolo del Duo Magìa comica, per grandi e piccini (ingresso gratuito), e degustazione dell’olio nuovo. Dalle 19 gran finale presso il Tendone.©RIPRODUZIONE RISERVATA

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