Il Tirreno

VOLTERRA. Direttamente dal Colle etrusco all’olimpo del gusto, l’artista Cristiano Sabelli, espone da oggi la sua “Trappola per golosi” al Salone internazionale del Gusto e Terra Madre di Torino. Si tratta di un’installazione presentata nel 2010 nel corso della manifestazione Volterragusto anche l’interessamento di Slow Food nazionale, e degli organizzatori del Salone. Il progetto delle Light Photo box, consiste nell’utilizzo di cassette in legno da imballo di varie misure, per esempio quelle che si utilizzano per la confezione delle bottiglie di vino e di altri prodotti, mettendo l’accento sul riciclo dei materiali, con un’immagine impressa su una speciale pellicola fotografica appositamente retroilluminata. I soggetti fotografati sono le delizie enogastronomiche che distinguono i prodotti della Valdicecina. Nella mostra il visitatore è immerso in suggestioni visive, olfattive e sonore.A farla da prone i sensi. «A Torino, modificherò in parte l’installazione, - spiega Sabelli - perché non avrò bisogno di ricreare effetti acustici ad hoc o i profumi dei vari cibi, ma basteranno le immagini».