Il dolore
sagra
Weekend del gusto a Castelfranco si serve il cinghiale
CASTELFRANCO. Le previsioni in cucina sono ottime, per la seconda tornata alla 32ª sagra del cinghiale, domani e domenica in piazza Carlo Alberto dalla Chiesa. Invece dal cielo arrivano le...
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CASTELFRANCO. Le previsioni in cucina sono ottime, per la seconda tornata alla 32ª sagra del cinghiale, domani e domenica in piazza Carlo Alberto dalla Chiesa. Invece dal cielo arrivano le preoccupazioni per la perturbazione Poppea.
«La copertura c’è, sopra i tavoli – osserva Giovanni Michelini, presidente della manifestazione –, però dipenderà se, come, e quanto pioverà. Ma abbiamo anche il servizio per il ragù, da asporto a casa. I piatti sono saporiti, se la temperatura scende si gustano anche di più. La settimana scorsa le pappardelle hanno furoreggiato e anche la polenta col cinghiale».
Appassionano anche gli spettacoli, gratuiti. Domani l’apertura degli stand è alle 19, poi alle 21.30 ballo liscio con l’orchestra Giada e i Magma. Domenica apertura degli stand anche alle 11.(l.g.)
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