Il Tirreno

CASCINA. Che sia per l'influenza della luna o delle stelle difficile dirlo, certo è che la siccità di quest'estate non ha posto freno alla crescita di ortaggi, piante e uova da primato.

Dall'uovo di gallina (a San Giovanni alla Vena) grande quasi quanto quello di struzzo al girasole alto quattro metri, sembra proprio che la Natura abbia deciso di movimentare questo torrido agosto, divertendosi a stupire con prodotti assolutamente da Guinness. Con una particolare predilezione per i pomodori e per la provincia di Pisa, dove è tutto un susseguirsi di segnalazioni. La medaglia d'oro del pomodoro più grande finora accertato spetta senza dubbio all'azienda agricola Zeggio di Capanne (Montopoli Val d'Arno), che con il suo qualità bistecca da un chilo e 372 grammi si è fatto beffe della concorrenza.

«La nostra azienda va avanti da tre generazioni - ci dice Federico, il titolare - e posso assicurare che pomodori di queste dimensioni sono assai rari. E' anche vero che negli anni siamo riusciti a selezionare le piante migliori, ma trovarsi di fronte a un pomodoro cresciuto fino a queste dimensioni è un evento assolutamente eccezionale. Tanto più che noi prediligiamo un'agricoltura per quanto possibile biologica, e di sicuro non puntiamo a rincorrere certi primati facendo ricorso, come accade in caso di alcune competizioni di ortaggi, a sostanze ormonizzanti».

Un gran bel pomodoro quello dell'azienda Zeggio, non c'è che dire, che supera di quasi un etto il pomodoro mostrato con orgoglio a fine luglio dalla famiglia Panichi di Vicopisano. Un pomodoro comunque sorprendente, dal peso di 1,290 chilogrammi e dal diametro di 14,5 centimetri, coltivato con cura e amore dai Panichi nell'orto di casa e capace di far impallidire gran parte della concorrenza, almeno fino alla venuta degli Zeggio.

A cominciare dalla signora Irene Frongia di Pistoia la quale, dopo aver letto di un pomodoro di 800 grammi coltivato da un anziano marchigiano, aveva lanciato l'idea di una competizione nazionale mettendo sulla bilancia il suo pomodoro, di 30 grammi superiore al chilo.

Ma in provincia di Pisa non sono soltanto i pomodori a crescere fuori misura. Dopo l'uovo da 150 grammi di San Giovanni alla Vena, che ha reso il pensionato Benedetto Fina più che orgoglioso della sua gallina, ecco spuntare le foto di un girasole alto oltre quattro metri, coltivato nell'orto da Nicola Trigiani di San Frediano a Settimo (Cascina).

«Siccome ho una pappagallo che va ghiotto di semi di girasole - racconta Trigiani - quest'anno ho provato a piantare tre semi. Già non mi aspettavo che crescessero, figurarsi di queste dimensioni. Sono davvero uno spettacolo, e non sono pochi quelli che si fermano ad ammirarli. Il più alto misura quattro metri e 7 centimetri, senza che stendessi il fusto, e dà l'impressione di voler crescere ancora: vi terrò informati».

Quindi non resta che attendere...

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