Il Tirreno

SAN MINIATO. Eccoci arrivati al gran finale. È arrivato il giorno del Gran Galà del Tirreno, al termine del quale saranno proclamati i tre vincitori della prima edizione del concorso “Il Mestolo del Tirreno”, riservato alle cuoche e ai cuochi non professionisti.

L’appuntamento è per stasera, alle 21, al ristorante “Il Convio” di San Miniato, dove i sei autori delle altrettante ricette finaliste si metteranno al lavoro in cucina, supportati ovviamente dallo staff del noto locale sanminiatese, per preparare i loro piatti e farli degustare alla giuria e agli altri commensali, da cui dovrà poi arrivare il verdetto finale. Il giudizio degli esperti membri della giuria varrà per il 60 per centro, mentre quello dei partecipanti alla cena sarà valido per il restante 40 per cento. Si preannuncia una sfida all’ultima forchettata.

I premi in palio sono davvero all’altezza della situazione, e soprattutto del successo che l’iniziativa ha riscosso tra i lettori del nostro giornale, che in queste ultime settimane, per votare la propria ricetta preferita, hanno fatto pervenire alla nostra redazione poco meno di duemila tagliandi.

Chi si aggiudicherà la vittoria nel concorso si porterà a casa un premio del valore di alcune centinaia di euro. Vi sveliamo, infatti, da cosa sarà composto il gran paniere di prodotti tipici, buoni sconto e cene gratis che andrà al primo classificato: venti chilogrammi di patate “Tosca” di Santa Maria a Monte e una bottiglia da 750 ml di olio di madre mignola dell’azienda agricola “Podere Tognoni 1935” di Santa Maria a Monte; una confezione con tre bottiglie di vino “Villa Sole” della fattoria Degli Azzoni; un buono sconto di cinquanta euro da spendere a “Il Cantuccio di Federigo” a San Miniato; una confezione “Orizzonti” dell’azienda di cioccolato “Amedei” di Pontedera (del valore di circa settanta euro); una confezione mista di pasta Martelli; una confezione assortita di ortofrutta dell’azienda agricola “Meazzini” di Crespina; una confezione con una bottiglia di Moscato e tre pacchetti d biscotti della pasticceria Vacchetta di Santa Croce (valore circa trenta euro); una cena per due persone all’agriturismo “Lischeto” di Giovanni Cannas, a Villamagna di Volterra; una confezione da tre bottiglie di vino della tenuta Torre a Cenaia; una bottiglia di olio dell’azienda agricola “Col di Conca”; una confezione mista di pasta Caponi; un buono sconto per sei etti di gelato al Baciamano alla gelateria “Veneta”; una forma di pecorino stagionato sotto cenere de “L’Avvenire”; una confezione mista di pasta dell’azienda bio “Floriddia”; una forma di pecorino dell’azienda “Castrogiovanni Maria”; un buono sconto da 50 euro dell’azienda Nencini a Villamagna di Volterra; un salame di cinta e una bottiglia di olio di Guido Nanni a Chianni; una forma di pecorino di grotta di Roncione della famiglia Busti; una confezione di eccellenze della macelleria Falaschi di San Miniato; un buono sconto da 50 euro della norcineria Marianelli di Montopoli.