Il Tirreno

Si chiama festa dell’Arno. Ma è una sfida tra campanili che, però ha un fine nobile: raccogliere soldi da destinare alle popolazioni dell’Emila che hanno avuto danni dal terremoto.

La festa è organizzata a Bocca d’Era, il ristorante che si trova sulle rive dell’Arno, al porticciolo di Pontedera. E si riene sabato, dalle 18 alle 18. Si tratta di una specie di palio del cibo, tra i Comuni di Calcinaia, Santa Maria a Monte, Montopoli, Castelfranco, Santa Croce e San Miniato. Pontedera partecipa alla proposta di assaggi, ma non alla gara (essendo la città ospitante). Ma andiamo con ordine. Per partecipare si pagano cinque euro. Poi si assaggiano i prodotti tipici dei Comuni che che partecipano: antipasto al tartufo da San Miniato; patatine fritte di patata Tosca da Santa Maria a Monte, Miele biologico e formaggi in rappresentanza di Castelfranco, vini di Varramista per Montopoli, amaretti da Santa Croce e , per finire la nozza di Calcinaia. Ogni partecipante avrà una scheda e potrà votare il cibo che ha gradito maggiormente. Resta fuori gara Pontedera che propone due modi di fare la trippa: quella del ristorante Aeroscalo e quello del ristorante Borgo alla Cantina. Tutto sarà accompagnato dai vini delle fattorie Degli Aiazzoni, Santa Lucia e Riccardi-Toscanelli.

Il ricavato sarà interamente devoluto alle popolazioni dell’Emilia colpite da sisma di maggio.

L’iniziativa è stata realizzata dal Comune di Pontedera in collaborazione con Tagete Edizioni, con Bocca d’Ra e Flu. Oltre alle aziende agricole che mettono a disposizione i cibi che verranno proposti per l’assaggio e per la gara.