Il Tirreno

PONTEDERA. Ultimo giorno per la sesta edizione del “Bavierafest Pontedera 2012”, la tradizionale festa bavarese che si svolge nella piazza del mercato di Pontedera con orario dalle 19 alle 24. La kermesse terminerà infatti questa sera. Dopo il primo fine settimana che ha visto una grande affluenza di pubblico, grande attesa per il cambio d’orchestra. Arrivano infatti sul palco del “Bavierafest” gli “Alpenvagabunden”, un coinvolgente e scatenato sestetto con musica bavarese alternata a successi internazionali e simpatici show. Per oggi è previsto inoltre il gran finale con lo schiuma party.

Al “Bavierafest” i visitatori trovano un’atmosfera che richiama e ricalca uno dei padiglioni del famoso Oktoberfest di Monaco: padiglione addobbato con il “cielo”, i classici tendaggi di colore bianco azzurro della Baviera, panche e tavoli in legno, l’insuperabile cucina con stinco di maiale, gli imperdibili wurstel, il super wurstel gigante, il famoso e ricercato “brezel” (pane bavarese), affettati e formaggio, i crauti e i dolci strudel e sacher, per finire con gli spumeggianti boccali di birra della  birreria bavarese “Herrnbrau”. Particolari le birre proposte al “Bavierafest” e prodotte appositamente in questi giorni per la festa che sono: la “Tradition” (5,6 di gradazione); la tradizionale birra “Herrnbrau” per le feste, dal gusto pieno, con un perfetto equilibrio tra il più nobile malto d’orzo, il miglior luppolo dell’Hallertau e un medio grado alcolico; la ricercata “Weisse” (5,4 gradi), birra di frumento, naturalmente torbida e ricca di lieviti; la novità della birra scura “Dunkel” (5,2 gradi), straordinaria per il sapore magnificamente pieno e corposo, dovuto al fine aroma del malto.

“Bavierafest” si svolge nell'ala nord di piazza del Mercato a Pontedera, sulla statale Tosco Romagnola.

Un lunapark con un’area giochi completa l’allestimento della festa.