Il Tirreno

SAN MINIATO. È sanminiatese il vino “ufficiale” della Via Francigena. Ixe, il rinomato tempranillo prodotto dall’azienda Pietro Beconcini di San Miniato, è stato presentato a Roma per l’avvio del Festival europeo “Via Francigena Collective Project 2012”, importante cartellone internazionale di eventi promossi lungo il percorso francigeno.

«I prodotti tipici – spiegano dall’Associazione Europea delle Vie Francigene – costituiscono una delle tante ricchezze che i territori attraversati dalla Francigena sono in grado di offrire a pellegrini e turisti». Il vino servito al termine dell’importante manifestazione viene non a caso proprio da un vigneto situato lungo la Francigena ed è prodotto da un’azienda che ha saputo dare origine a un’eccellenza enologica straordinaria, con una storia davvero di grande interesse. Il vino Ixe ha infatti il cammino del pellegrino nei propri geni. Si narra che a portare a San Miniato i semi della vite del tempranillo siano stati nel 1700 proprio alcuni pellegrini provenienti dalla Spagna. «Per circa 13 anni – dice Leonardo Beconcini –  abbiamo chiamato questa pianta “X”, dal momento che non riuscivamo a capirne le origini, e dal 1997 al 2003 ho impiantato circa 5 ettari di vigna senza sapere quale pianta stavamo coltivando. Nel 2004 abbiamo fatto l’analisi del dna alle nostre piante storiche. Risultato: tempranillo».