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Lari e la sua “rossa”, Barsottini è il re della ciliegia d’oro

Lari e la sua “rossa”, Barsottini è il re della ciliegia d’oro

Come alle olimpiandi, che a fine luglio prenderanno il via per lo sport. Così Lari ha voluto allestire un podio per la sua ciliegia. Quest'anno, era il tema della Sagra, quello dei Giochi

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LARI. Come alle olimpiandi, che a fine luglio prenderanno il via per lo sport. Così Lari ha voluto allestire un podio per la sua ciliegia.

Quest'anno, era il tema della Sagra, quello dei Giochi olimpici. Così, ieri, a conclusione della festa dedicata a questo tesoro... rosso, idealmente sul podio sono saliti tre produttori.

La ciliegia di bronzo è andata all’Azienda Caprai, la Ciliegia di Argento all’Azienda Gonelli e quella d’oro, all’Azienda Barsottini.

Un riconoscimento è stato assegnato anche al miglior stand: quest’anno è stato vinto dall'Azienda Gonelli.

A presenziare alla cerimonia di proclamazione dei vincitori è stato il sindaco di Lari, Mirko Terreni che ha sottolineato l’importanza di una festa come quella della ciliegia, per Lari, sia sotto il profilo economico, sia per quello più strettamente turistico, legato al territorio e al richiamo che la festa della ciliegia ha, ogni anno.

Due fine settimana di festa che hanno visto il borgo dei Vicari trasformarsi in una vetrina per questo suo frutto che la rende famosa in Italia per una delle produzioni di ciliegie più buone che abbiamo in Italia. Anche se i quantitativi prodotti non sono enormi, la ciliegia tipica di Lari si è ritagliata una fetta di mercato ma, soprattutto di estimatori di una delle qualità più apprezzate.

Anche la kermesse di quest’anno ha dato i frutti che gli organizzatori hanno sperato nel momento della preparazione degli eventi. tanta gente è arrivata da fuori, portando una ventata di allegria con la loro presenza, ma anche una spinta all’economia locale.

Calato il sipario, ora il responso resta nelle mani del mercato: c’è da giurare che per i produttori saranno soddisfazioni. Gli organizzatori, invece, già da domani (oggi, probabilmente, lo dedicheranno al riposo) si metteranno in moto per preparare la prossima edizione della manifestazione.

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