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Dopo 30 anni cambio di gestione in Caffetteria

di Francesca Suggi
Dopo 30 anni cambio di gestione in Caffetteria

PONTEDERA. Fine anni Ottanta. In quella saletta in fondo, il venerdì, il sabato e la domenica al pianoforte cantava nientemeno che un ancora pressoché sconosciuto Andrea Bocelli. Se lo ricordano...

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PONTEDERA. Fine anni Ottanta. In quella saletta in fondo, il venerdì, il sabato e la domenica al pianoforte cantava nientemeno che un ancora pressoché sconosciuto Andrea Bocelli.

Se lo ricordano bene Pina Tinagli e Gianni Miotti, che per ben 30 anni si sono alternati tra il bancone e la cucina de La Caffetteria del Corso, in pieno centro a Pontedera. E furono proprio loro, nel 2000, a lanciare la moda dell’happy-hour in città, scopiazzando i bar glamour di Firenze.

E dopo tre decadi, gli storici titolari passano il testimone al “ragazzo di bottega”.

Quel giovane, Alessio Bartalucci, che da sei anni a questa parte crea e anima la movida del locale. «Nonostante non sia un buon periodo ho deciso di buttarmi in questa avventura, con sacrificio, ma sono contento della fiducia che mi è stata data da Gianni e continuerò con lo stile de La Caffetteria, apportando alcune novità sui menù proposti e il dehors presto cambierà», anticipa il 32enne di Pontedera.

I dondoli fuori restano. E da qui riparte la nuova anima del locale (in arrivo aperitivi in musica fuori) che tutto deve alla coppia Miotti-Tinagli.

«Abbiamo visto cambiare questa città, ci ricordiamo ancora quando qua davanti passavano ancora le macchine – raccontano – e pure la lotta insieme agli altri negozi, contro i tossicodipendendenti che negli anni Novanta invadevano il centro».

Non è un addio quello di marito e moglie.

Saranno sempre a disposizione di Alessio: «Ma adesso è venuto il momento di fare i nonni e comunque aiuteremo nostro figlio che ha il locale “Al Pachino” a San Gervasio».

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