Il Tirreno

PONTEDERA. Ricchi premi per il concorso del nostro giornale, “Il mestolo del Tirreno”, riservato a quelle donne e a quegli uomini che, nonostante di lavoro facciano altro, amano dilettarsi spesso tra pentole e fornelli. Con questa iniziativa vogliamo strizzare l’occhio proprio a loro, ai cuochi dilettanti per passione, non professionisti. Alle loro ricette, magari concepite sulla base dei prodotti del territorio, e alle loro riscoperte delle tradizioni e alle loro innovazioni e originalità.

Oggi andiamo incontro alla sete di curiosità di tutti coloro che hanno già inviato le loro ricette o che hanno la penna in mano per inviarle per partecipare così al concorso. Colui o colei che trionferà avrà davvero di che sbizzarrirsi a tavola: come primo premio, infatti, ci sarà un fornitissimo paniere di prodotti tipici della provincia pisana del valore complessivo di parecchie centinaia di migliaia di euro. Nei prossimi giorni, lo sveleremo pian piano e andremo alla scoperta di tutto ciò che conterrà. Ma ve lo assicuriamo: vale proprio la pena di partecipare e di tentare di vincerlo.

Ma veniamo al secondo premio: grazie al Tirreno il vincitore potrà trascorrere un favoloso weekend eno-gastronomico in un bellissimo agriturismo. Anche in questo caso, in una delle prossime puntate delle eccellenze pisane del gusto vi parleremo in modo approfondito della struttura che ha deciso di farci da supporto e da partner nell’iniziativa.

Siamo quindi al terzo premio: le casalighe o i casalinghi faranno sicuramente i salti di gioia, perché nelle loro case potrà fare ingresso un robot da cucina in grado di risolvere parecchi problemi e, soprattutto, di far guadagnare tempo prezioso.

Chiunque può partecipare al nostro concorso e può inviare, come già succede da alcuni giorni, la propria ricetta (completa del nome dell’autore o dell’autrice, con indirizzo e recapito telefonico, della denominazione della stessa ricetta, degli ingredienti per quattro persone e di una breve descrizione delle modalità di preparazione). Tra qualche settimana, pubblicheremo tutte le ricette arrivate in redazione e si aprirà ufficialmente la gara “Il mestolo del Tirreno”, a cui saranno iscritte d’ufficio tutte le ricette pervenute.

Il verdetto sarà deciso sulla base sia dei giudizi di una giuria di esperti, presieduta dall’enogastronomo Enrico Bimbi e costituita da altre personalità del settore culinario, sia delle preferenze dei nostri stessi lettori, che avranno modo di contribuire a far vincere la ricetta prescelta inviando il maggior numero di tagliandi. Il tagliando comparirà ogni giorno sull’edizione di Pontedera del nostro giornale subito dopo la pubblicazione di tutte le ricette in gara. I lettori dovranno solo ritagliarlo e inviarlo per posta o recapitarlo a mano alla redazione de Il Tirreno, in via Lotti 3 a Pontedera.