Il Tirreno

SAN MINIATO. Per la frazione di Cigoli la primavera rappresenta sicuramente la stagione prediletta, visto che il suo “Principino”, ossia il tartufo marzuolo, trova terreno fertile per venire alla luce. Ma a Cigoli marzo non vuol dire solo sapori, ma anche e soprattutto profumi. Oltre a quello forte e persistente del tartufo, nel giorno di domenica prossima, 18 marzo, all’interno della quattordicesima mostra mercato del tartufo marzuolo, i visitatori potranno percorrere la “Strada dei profumi”, circondati da una innumerevole quantità di specie floreali tipiche della nostra regione.

Infatti, visto il grande successo riscosso nell’edizione del 2011, il Comitato eventi cigolesi ha deciso di riproporre la seconda edizione di “Cigoli in fiore”, una mostra mercato itinerante che si snoda in un percorso di 40 metri all’interno di Castelluccio, uno dei vicoli più suggestivi e antichi del borgo, completamente in mezzo ai fiori.

I visitatori, oltre che ammirare l’incantevole spettacolo di colori e percepire i profumi autentici della primavera, potranno acquistare direttamente gli articoli esposti. Per quanto riguarda il tartufo, invece, nel borgo del gusto, è tutto già pronto per i due giorni (17 e 18 marzo) più attesi dal panorama gastronomico primaverile. Anche al ristorante “I giorni del tartufo”, i cuochi Yuri Biligiardi e Angelo Milillo stanno scaldando i motori, per offrire i migliori piatti al tartufo marzuolo della cucina tradizionale toscana.

Sempre a Cigoli, l’associazione artistica “Egol’Art” di Ponte a Egola organizza il quarto concorso di pittura estemporanea “Cigoli a colori”, la cui partecipazione, gratuita, è riservata ai bambini delle scuole dell’infanzia e agli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado. Due le sessioni in programma, una al mattino e una al pomeriggio di sabato 17.

Per maggiori informazioni www.cigoli.org.