Italia
ristorante “amalia”
Profumi dal Piemonte
PONTEDERA La Toscana e il Piemonte si incontrano a tavola. Il gemellaggio enogastronomico va in scena questa sera, dalle 20,30, al ristorante “Amalia” (foto), ai laghi Braccini, in via delle Prunacce...
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PONTEDERA
La Toscana e il Piemonte si incontrano a tavola. Il gemellaggio enogastronomico va in scena questa sera, dalle 20,30, al ristorante “Amalia” (foto), ai laghi Braccini, in via delle Prunacce a Pontedera. Grazie alla collaborazione con alcune aziende agricole della provincia di Cuneo, lo staff della cucina di “Amalia” ha predisposto il seguente menù: antipasto fantasia al buffet; maccheroni al torchio al ragù bianco; panzarotto gratinato; controfiletto del pastore con radicchio e pecorino sardo; millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco. Tra i vini, Barbera, Dolcetto d’Alba e Moscato d’Asti.
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