Il Tirreno

SAN MINIATO

L'agricoltura deve essere riportata al centro dello sviluppo economico locale e regionale. La maggior parte dei circa 100 presenti all'incontro “Valdegola terra viva: agricoltura, tartufi e fauna", organizzato dalla segreteria Pd de La Serra, giovedì sera nelle sale del circolo del paese, non ha dubbi: per rilanciare caccia e raccolta dei tartufi bisogna prima rivitalizzare l'agricoltura.

Il sindaco, Vittorio Gabbanini, e l'assessore regionale allo sviluppo rurale e forestale, Gianni Salvadori, hanno ricordato le difficoltà nelle quali navigano da anni gli agricoltori, ultimamente colpiti dall'aumento del costo del petrolio e dalla prossima introduzione dell'Imu, e la necessità di ridare vita ad un settore in continua perdita. «E' fondamentale – ha spiegato Salvadori – creare reddito per gli agricoltori, cercando di sviluppare concretamente un programma di filiera corta, creando un mercato di prodotti tipicamente toscani, unici nel mondo».

Gli imprenditori agricoli chiedono, però, risposte concrete alle amministrazioni. «Belle parole – è intervenuto Alessandro Zanardo –, ma come facciamo noi a competere con la grande distribuzione se a me un litro di olio costa più dei 3 euro a cui lo trovo nei supermercati, anche se di scarsa qualità? Paghiamo i consorzi di tutela dei nostri prodotti, ma dove sta questa tutela?». Ha rincarato la dose Paolo Nacci di Coldiretti: «I ristoranti della nostra zona usano olio a buon mercato e di qualità scarsissima, invece di valorizzare i prodotti locali. Così non si va da nessuna parte».(g.r.)