Il Tirreno

 S. MINIATO BASSO. Una vetrina con prodotti per capelli totalmente naturali, contornati dai cibi genuini delle campagne e un cartellone posto in alto con su scritto: anni '60. Siamo quello che mangiamo, ora come allora... Ricette sagge e soluzioni naturali. Roberta Style, parrucchiera per donna di San miniato Basso, ha scelto, per il concorso "Le vetrine del secolo", gli anni '60 e, più precisamente, la genuinità della vita contadina e del cibo sano che di lì a poco sarebbero stati sorpassati dalla modernità e dalle nuove abitudini alimentari.  Lo spirito del concorso è chiaro: tenere vivo l'interesse della popolazione per le attività commerciali che sono parte dell'anima di un paese. In un momento in cui la grande distribuzione sta prendendo il sopravvento l'iniziativa è quindi un modo per far riscoprire l'importanza del negozio di vicinato che, oltre a offrire servizi, è anche un luogo di aggregazione e scambio. «Abbiamo voluto ricordare - spiega la titolare, Roberta Marrucci - gli anni in cui ancora si viveva utilizzando molto i prodotti della terra, delle coltivazioni locali». Che aggiunge: «Una dieta che garantiva anche il benessere dei nostri capelli. Per questo motivo noi utilizziamo tutti prodotti italiani e naturali al 100 per cento, perché crediamo che non esista formula chimica che possa giovare ai capelli quanto le sostanze che madre natura ci offre».  A riprodurre l'atmosfera anni '60, al fianco di statere, prodotti della terra e lozioni naturali per la cura dei capelli, troviamo anche una radio e un giradischi dell'epoca. Un guardare al passato con fare anche un po' malinconico, nel ricordo di quando frutta e verdura si compravano nei mercati di paese o direttamente dal produttore, piuttosto che nel reparto di un supermercato. G.R.