Il Tirreno

 BUTI. Il sindaco Alessio Lari, l'assessore Maurizio Matteoli e il consigliere comunale Lorenzo Giusti hanno accolto un gruppo di americani vincitori di un concorso organizzato dalle "Cantine Leonardo da Vinci", un'azienda vinicola importante tanto da essere menzionata nell'ambito del concorso internazionale "Best of Wine Tourism 2011" e dalla nota cantina americana "E&J Gallo". Il premio è stato proprio un tour in Toscana, dove il fortunato gruppo ha visitato diversi piccoli centri; una delle mete è stata la nota Torrefazione Trinci di Cascine di Buti. Il gruppo, insieme agli amministratori locali e seguito dalla guida e da una dipendente delle "Cantine Leonardo Da Vinci" ha potuto osservare come avviene la lavorazione e la macinatura dei chicchi di caffè e di cioccolato accompagnato da una gustosissimo assaggio.