Il Tirreno

 CALCINAIA. Se la crisi li attanaglia, i commercianti calcinaioli rispondono facendo quadrato e scendendo in piazza.  In una giornata che non ti aspetti, piena di colori, schiuma e sangria, il centro di Calcinaia ha sbarrato la strada alle automobili e ha aperto invece alla creatività dei più giovani e dei meno giovani: dalle 16,30 di sabato i bambini si sono radunati in piazza del municipio e sono andati a colorare il centro del paese armati di gessetto, maglietta ad hoc e tanta, tanta fantasia. Poi, alle 18, il concorso a premi con in palio un viaggio per due della durata di una settimana, offerto dall'agenzia turistica "I viaggi di Candido". Dalle 19, in piazza Vittorio Emanuele, l'aroma della sfilata dei banchetti di ristoro pieni zeppi di specialità nostrane ha fatto venire l'acquolina in bocca ai presenti. I cui palati sono stati allietati da sana e gustosa zuppa calcinaiola, la pasta fritta, panini farciti con mortadella e salumi vari, contorno di patatine fritte, gelato fresco e granita ghiacciata a temperatura polare. Ovviamente, ampio spazio anche al vino delle nostre zone. Per questa fortunata edizione si è escogitato anche il "menù del bambino", composto da pizza, patatine fritte e acqua a un prezzo di una manciata di euro. Dopo la cena, alle 21,30, la premiazione di coloro che nel pomeriggio si erano improvvisati Michelangelo colorando e pitturando la strada principale. Mezz'ora dopo, invece, il piatto forte: la piazza del Comune si è ricoperta di una schiuma bianca e soffice e il ritmo della musica dei disk-jokey Enomys & Matte si è fatto davvero incalzante.  A rendere il tutto ancor più coinvolgente e stupefacente anche generatori di fuoco vero, cannoni a gas (effetto geyser) caricati a 200 atmosfere di pressione, starlight per tutti e stelle filanti sparate a 15 metri di altezza. Ciliegina sulla torta, palloni giganti per giocare a pallavolo. A condire questa stravagante situazione niente di meglio che tanta sangria. Veramente un successo di affluenza, ancora più dello scorso anno, con numerosi ragazzi e ragazze venuti apposta dai centri della Valdera per partecipare allo schiuma-party.  «Si tratta davvero di una bellissima iniziativa, che dovrebbero adottare anche altri comuni. Si balla, ci si diverte e ci tiriamo addosso le bollicine bianche», commenta schiumata dalla testa ai piedi Marta Orsini, di San Giovanni alla Vena.