Il Tirreno

 LAVAIANO. È stata una vera sorpresa per le molte persone che, anche l'altra sera si sono sedute ai tavoli della Pizzeria della Bandana gestita dal Bhalobasa, a Lavaiano. A servirle, infatti, oltre ai volontari dell'associazione di Perignano, c'era il presidente della Provincia di Pisa, Andrea Pieroni.  Non era solo. Con lui c'erano anche l'assessore provinciale alla coooperazione, cultura e intercultura, Silvia Pagnin e il direttore dell'Istituzione Centro Nord Sud, con la quale il Bhalobasa collabora, Paolo Prosperini.  Bandana, grembiule e sorriso, Pagnin, Pieroni e Prosperini, oltre a lavorare fra i tavoli e in cucina, hanno anche assaggiato le nuove pizze di quest'anno.  La Nord Sud in primis. E tutte hanno superato l'esame del gusto: le hanno definite squisite.  Il presidente dell'associazione, Alessandro Cipriano, tra l'altro, consulente medico dell'Istituzione presieduta da Prosperini, e il vicepresidente, Matteo Ferrucci, hanno ringraziato i tre volontari "speciali".  Lo ha fatto a nome di tutto il Bhalobasa, con queste parole: «La vostra presenza è un segno molto importante di vicinanza al territorio, ma soprattutto di profonda e costante attenzione ai temi che il Bhalobasa difende e diffonde da vent'anni: accoglienza, cooperazione, integrazione e sostegno basato sulla relazione».  La Pizzeria della Bandana - che quest'anno ha lanciato la Pizzapia, in onore al neoletto sindaco di Milano Pisapia - resterà aperta fino al 4 luglio. Il ricavato dell'attività del ristorante-pizzeria confluirà nel "Progetto Emergenza Sostegni 2011".