Gioco
Casalini e Fattoria di Fibbiano trionfano nel Festival del Chianti
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PONTEDERA. Festival del Chianti 2011: trionfa il Casalini, Chianti superiore 2009 della Fattoria di Fibbiano. L'azienda di Terricciola, condotta dai fratelli Matteo e Nicola Cantoni, conquista così l'agognato Fiasco di Diamante 2011, bissando il successo dello scorso anno. Il vino di grande freschezza e ricchezza di frutto, vede la sua ovvia ossatura di sangiovese complementarsi in perfetta armonia al partner storico, il canaiaolo.
A proclamarlo miglior Chianti della provincia sono stati gli esperti di Onav, Ais e Fisar che, alcuni giorni fa, si sono riuniti in commissioni di assaggio per valutare i 25 Chianti iscritti al Festival, in pratica l'intera produzione provinciale. Per i piazzamenti d'onore (dal 2º al 6ºposto) sono stati assegnati i 5 Fiaschi d'Oro.
Ecco l'elenco in ordine sparso: Chianti Fattoria Santa Lucia 2009 (La Rotta), Chianti Superiore Tenuta di Burchino 2008 (Terricciola), Chianti Superiore Poggio al Casone 2008 (Crespina), Buscheto Chianti Azienda Agricola Gimonda 2007 (Terricciola), La Rocca Chianti Riserva Fattoria Villa Saletta 2007 (Villa Saletta).
A proclamarlo miglior Chianti della provincia sono stati gli esperti di Onav, Ais e Fisar che, alcuni giorni fa, si sono riuniti in commissioni di assaggio per valutare i 25 Chianti iscritti al Festival, in pratica l'intera produzione provinciale. Per i piazzamenti d'onore (dal 2º al 6ºposto) sono stati assegnati i 5 Fiaschi d'Oro.
Ecco l'elenco in ordine sparso: Chianti Fattoria Santa Lucia 2009 (La Rotta), Chianti Superiore Tenuta di Burchino 2008 (Terricciola), Chianti Superiore Poggio al Casone 2008 (Crespina), Buscheto Chianti Azienda Agricola Gimonda 2007 (Terricciola), La Rocca Chianti Riserva Fattoria Villa Saletta 2007 (Villa Saletta).
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