Il Tirreno

PONTEDERA. Record di partecipanti alla "Mangialonga" che si è svolta a Pontedera con iscritti da tutta la provincia. In cinquecentoquaranta hanno partecipato, sfidando il caldo di una domenica quasi estiva, alla passeggiata enogastronomica sulle colline della Valdera. Il gruppo, guidato dal sindaco Simone Millozzi e dagli assessori Stefano Tognarelli e Matteo Franconi, è partito da Treggiaia, dal centro ippico "Lo Scoiattolo", per poi proseguire fino alla chiesa della Madonna di Ripaia e a Montecastello. Un giro di 5-6 chilometri, a seconda del percorso scelto. C'è anche chi, tra una tappa e l'altra, ha preso il bus navetta, riposandosi un po' prima di ricominciare a mangiare. Primo assaggio di insalatina di farro e affettati toscani. A seguire zuppa di cavolo, fantasia di bruschette con olio, cinghiale con polenta e formaggi, canestrelli con crema chantilly e frutta fresca. Per finire un buon vino da dessert.