La manifestazione
Chianti, torna il gran premio con galà
Per avvicinare i produttore di vino alla ristorazione
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PONTEDERA. Giunto alla 3ª edizione, organizzato da Confcommercio Pisa e Onav (l'associazione che raccoglie gli assaggiatori di vino), la collaborazione di Fisar, Ais e Slow Food e il sostegno della Provincia di Pisa e del Comune di Pontedera, il Festival del Chianti è diventato un appuntamento classico della primavera pontederese e più in generale pisana. Una conferma attesa e fortemente voluta, sulla scia del successo e del gradimento delle precedenti edizioni all'insegna del Chianti, un vino in continua evoluzione qualitativa e capace di incuriosire e interessare un pubblico sempre più vasto. Il Festival del Chianti si svilupperà attraverso due appuntamenti principali: Il "Gran Premio", che avrà luogo sabato 21 maggio, una vera e propria competizione sui vini presentati in concorso, con tanto di selezione dei finalisti e classifica finale e il "Gran Galà" di domenica 12 giugno, che si svolgerà presso il ristorante "Il Cavatappi" di Calcinaia, l'occasione ideale per premiare i finalisti e degustare tutti i vini partecipanti, in abbinamento con piatti tradizionali. «La finalità principale di questa iniziativa è senza dubbio quella di avvicinare, sempre di più, la realtà dei produttori di vino con quella dei rivenditori (enoteche, negozi di vicinato, cantine...) e con l'articolato mondo della ristorazione - dice Renzo Bartoli, ex assessore pontederese allo sviluppo economico, ora rappresentante di Confcommercio -. Una iniziativa finalizzata ad esaltare e far conoscere sempre più diffusamente le indiscusse qualità delle produzioni vinicole territoriali».
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