Il Tirreno

 FAUGLIA. Il progetto nazionale "Filiera corta bio", in Toscana, viene presentanto per la prima volta a Fauglia. Sono circa 300 le aziende che fanno parte del Coordinamento toscano dei produttori biologici. L'obiettivo è quello di ordinare sul sito www.filieracortabio.it tutti i prodotti eco e creare un collegamento tra le singole realtà, i gruppi di acquisto solidale e i mercatini di filiera corta.  La volontà è quella di dar vita ad una mappa dei prodotti, facilmente comprensibile ai consumatori e periodicamente aggiornata dalle stesse imprese.