Il dolore
Il pecorino locale sbarca su eBay
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Un mercato della Coldiretti Aperta una bottega virtuale, dedicata ai prodotti della filiera corta
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VOLTERRA. Nasce "Stile Naturale Shop", bottega online della filiera corta delle imprese di qualità, biologica e biodinamica. La filiera corta dell'eccellenza made in Tuscany sbarca su internet: http://stores.ebay.it/stilenaturale, bottega on line che propone i prodotti di qualità delle piccole imprese biologiche, biodinamiche e artigianali del territorio. Si spazia dai presidi Slow Food ai prodotti dei conventi e dei monasteri; dai cuscini di pula di farro biologica per l'allattamento alle briciole d'oro a 23 carati per decorare cocktail; dai saponi all'olio extravergine d'oliva biologico Igp toscano alla composta di cipolla di Certaldo e allo zafferano di San Gimignano; dal pecorino toscano di Volterra a caglio vegetale al dolce ebraico di Pitigliano. Piccoli produttori di altissima qualità che fanno della biodiversità il loro cavallo di battaglia. La presentazione del sito si è tenuta nella cornice di Palazzo Vecchio a Firenze, con Paolo Gini della Fondazione Campagna Amica di Coldiretti Toscana e con l'ideatrice del sito Giulia Premilli. «Il Comune sta cercando di valorizzare al massimo un fenomeno in costante crescita - ha detto l'assessore alle Attività produttive di Firenze, Dario Nardella - È qualcosa di più e di diverso al biologico, perché coinvolge le aziende del territorio». «La Bottega virtuale - ha spiegato Giulia Premilli - nasce dalla stretta collaborazione con la rivista on line Stile Naturale (www.stilenaturale.com), opinion leader in Italia per quanto riguarda le novità sul fronte della green economy e delle piccole e medie aziende che fanno economia positiva: promuovendo il contatto diretto tra i produttori e il cliente finale, senza fare magazzino, concorre ad abbattere il numero dei trasporti e quindi dell'inquinamento e del consumo delle risorse. Inoltre riscopre prodotti della antica tradizione toscana». Oltre a promuovere molte aziende biologiche o biodinamiche, sostiene e tutela le piccole imprese e della qualità. Il negozio "Stile Naturale Shop", che nel 2011 sarà realizzata anche una edizione in inglese, si trova su eBay all'indirizzo http://stores.ebay.it/stilenaturale, raggiungibile quindi dall'utenza di tutto il mondo.
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