Il Tirreno

 ORENTANO. Sulla scia dei lusinghieri successi ottenuti nelle precedenti edizioni, la ProLoco di Orentano, presieduta da Attilio Ficini, apre il Mercatino di Natale oggi e domani in piazza San Lorenzo. Nei giorni scorsi, per dare visibilità all'iniziativa, il team dirigenziale della ProLoco ha recentemente indetto un incontro con le varie associazioni del paese. «Un incontro positivo -,commenta il presidente Ficini - Abbiamo notato la concreta disponibilità alla collaborazione da parte di altre associazioni paesane». La filarmonica Leone Lotti-Complesso folcloristico La Ranocchia ha in cantiere un concerto. Sotto il tendone non mancheranno stand provenienti da altre località come l'Associazione Amici del Perù di Lucca che anno dopo anno, non ha mai fatto mancare la propria adesione. Ma Orentano è il paese della pizza ed è naturale che non può mancare la tipica specialità.  «Si, riprende il presidente Ficini, le pizze sono da sempre il nostro fiore all'occhiello e noi del team "proloco", con altre gustose specialità, non le faremo mancare in una occasione per noi così importante». Mentre i forni saranno gestiti direttamente dal presidente, Manrico Iacopini, da buon pasticciere, sarà l'addetto nel mantenere in auge un'altra specialità paesana: "Il bombolone orentanese".