Il Tirreno

 VALDERA. Contro la crisi cesti a km zero fai da te, cenoni e spese settimanali low-cost ai mercati di "Campagna Amica" della Coldiretti, a Pontedera, ogni martedì in piazza della Stazione e a Ponsacco, in piazza Valli.  Appuntamenti settimanali dove sbizzarrirsi ad inventare confezioni originali, uniche, fresche col top dell'agroalimentare locale per preparare i menu natalizi e i tanti pranzi che caratterizzeranno le prossime settimane. Denominatore comune: il risparmio.  Ai mercati di "Campagna Amica", ma anche presso le aziende che effettuano la vendita diretta sparse in tutta la Provincia, si può "non spendere" fino al 30% rispetto al prezzo comunicato da sms-consumatori portando a casa tutta la qualità delle produzioni locali e toscane, genuine e sostenibili grazie al taglio delle intermediazioni che evitano lunghi viaggi e spostamenti dei prodotti. Qualche esempio? Se il budget è di 10 euro si può confezionare un cesto (escluso il costo) a base di ortaggi di stagione, il cesto del contadino, o acquistare "gli ingredienti" per cene e pranzi: finocchi, insalata, melanzane, cavolfiori, spinaci e patate. Se avanza qualche spicciolo - circa 2 euro - puoi aggiungere anche carote e broccoli. «Rispetto ai tradizionali canali commerciali - spiega Fabrizio Filippi, presidente provinciale Coldiretti - ai mercati è possibile risparmiare fino al 30% rispetto ai prezzi di sms-consumatori».