Il Tirreno

 SAN MINIATO. Approvato all'unanimità dal consiglio provinciale il programma 2010 degli interventi nel settore della tartuficoltura.  La Provincia di Pisa, in seguito ad un percorso di concertazione con i Comuni dell'area di produzione del "tartufo bianco delle colline sanminiatesi" e con le associazioni di tartufai del territorio provinciale, ha approvato una serie di attività per un ammontare di circa 60mila euro, finanziati con risorse regionali.  «Il tartufo - afferma l'assessore provinciale alla forestazione Giacomo Sanavio - è uno dei prodotti della natura di maggior pregio del nostro territorio, segno dell'armonico rapporto tra tradizione e qualità dell'ambiente».  E continua: «Accanto al supporto economico alle tradizionali mostre mercato (in particolare San Miniato), il programma 2010 finanzia azioni di tutela e salvaguardia degli ambienti naturali di produzione; e mira, in continuità con le precedenti programmazioni, a far conoscere il prezioso tubero anche alla popolazione scolastica».