Il Tirreno

 SAN MINIATO. La città della Rocca, dopo aver dato alla Confederazione Italiana Agricoltori della Provincia di Pisa la prima donna alla presidenza con Francesca Cupelli, porta ai vertici regionali Fabio Panchetti, il giovane che ha rivoluzionato l'agricoltura ai piedi della Rocca.  Il sanminiatese Fabio Panchetti è stato nominato vicepresidente vicario della Cia Toscana. Un incarico di livello, di primo piano, per l'agricoltore che ha rilanciato il pomodoro grinzoso e il carciofo tipico di San Miniato lavorando sodo sulla promozione e sulla rinascita della cultura dei campi in tutta la provincia di Pisa.  Panchetti lasciò negli anni'90 una brillante carriera come grafico pubblicitario per aprire l'azienda agricola "Il Podere del Grillo" che oggi ha anche una punto di vendita diretta nel quale si fa veramente filiera corta con le tipicità delle colline a chilometri zero.