Il Tirreno

 PONTEDERA. "Caffè Bollente", il concorso che abbiamo lanciato le scorse settimane è all'atto finale. Domani sceglieremo qual è il miglior bar della zona, dopo le prove pratiche che i primi 10 classificati, sosterranno nella suggestiva Villa Magnolia. A giudicare l'esito delle prove (caffè, dolce-salato e cocktail) sarà una giuria di esperti presieduta dall'enogastronomo Enrico Bimbi. Gli altri componenti sono Silvano Fornai,e gestore di villa Magnolia, Giampaolo Ladu, docente universitario e delegato per Pisa e Valdera dell'Accademia della cucina e le giornaliste Irene Arquint e Eleonora Cozzella. Sarà presente la miss Elena Giorgi.