Il Tirreno

 SANTA CROCE. È partito venerdì sera da via Pipparelli il viaggio enogastronomico che per due mesi accompagnerà i santacrocesi alla scoperta di gusti e sapori ritrovati e osservati da un diverso punto di vista.  L'iniziativa, promossa dall'amministrazione santacrocese, prevede, infatti, una serie di dieci tappe tra alcuni storici negozi del capoluogo, ognuno dedicato a un ambito perticolare e insolito della gastronomia.  Prima tappa all'enoteca "Dueparoleinunbicchiere", che per l'occasione ha accolto i numerosi intervenuti e li ha intrattenuti con una lunga "lezione" del proprietario Alessandro Cavallini (noto come Vacchetta) su bellezze e risorse della regione francese dello Champagne, nota in tutto il mondo per la produzione del celebre vino spumante.  Una monografia che gli astanti hanno dimostrato di apprezzare, avanzando domande e interventi incuriositi. Presenti all'appuntamento anche varie personalità politiche locali, come il sindaco Osvaldo Ciaponi e gli assessori Piero Conservi e Mariangela Bucci.  Come detto, si tratta solo della prima di dieci tappe che la commissione attività culturali del Comune di Santa Croce, in collaborazione con l'assessorato alle politiche e istituzioni culturali e alla Misericordia santacrocese, ha previsto per i mesi di maggio, giugno e luglio.  L'appuntamento è sempre alla stessa ora, ogni venerdì dalle 18 alle 20, per un aperitivo e qualche chiacchiera sul cibo; per chi parteciperà ad almeno otto delle dieci tappe, inoltre, è prevista una sorpresa finale.  Appuntamento a domani pomeriggio alla pizzeria "Caffè del Corso" per la seconda tappa, dedicata alla musica.  Questo il calendario completo: 7 maggio, enoteca "Dueparoleinunbicchiere", via Pipparelli; 14 maggio, pizzeria "Caffè del Corso", corso Mazzini; 21 maggio, bar "Vacchetta", piazza Garibaldi; 28 maggio, macelleria "Bacchi Marcello", via Turi; 4 maggio, alimentari "Eva", corso Mazzini; 11 giugno, bar "Renata", piazza Matteotti; 18 giugno, Casa del Popolo "Circolo Primavera", corso Mazzini; 25 giugno, alimentari "Novi Romano", piazza Garibaldi; 2 luglio, bar "Greco", piazza Garibaldi; 9 luglio, polleria "Mori", via Turi; 16 luglio, la sorpresa finale che tanto incuriosisce.