Il Tirreno

 PONTEDERA. Il ristorante pizzeria "SuArno", presso lo Sporting Club di Pontedera, prosegue nelle sue serate/eventi con nuove iniziative che si affiancano a quelle già in essere relative alle cucine regionali tipiche che si svolgono tutti i giovedì.  Venerdì 30 settembre ed il 1º ottobre dalle 18 alle 24 si svolge la "Festa della birra artigianale toscana", evento che vuole valorizzare la tipicità di questo prodotto artigianale che da elemento di nicchia è diventato un fenomeno produttivo in enorme sviluppo. Nell'orario della festa è possibile gustare la birra sia direttamente in loco che acquistarla in bottiglia per portala a casa.  Per chi ha bambini è disponibile un giocodromo recintato con gonfiabili.  La scelta dei birrifici è stata orientata da criteri geografici, abbracciando varie zone della Toscana, quindi un produttore della Val di Cornia (Birrificio Olmaia), uno delle montagne a sud della Toscana (Birrificio Amiata) ed uno della bassa Garfagnana (Birrificio Buton).  Coordinatore ed esperto del prodotto è Nicola Utzeri, editore di Fermento Birra (www.fermentobirra.com) La Festa si apre con un convegno avente ad oggetto: "Il fenomeno della birra artigianale e la terra di Toscana", con relatori l'assessore alle attività produttive del Comune di Pontedera Stefano Tognarelli,l'assessore all'Agricoltura della Provincia di Pisa Giacomo Sanavio, ed il giornalista enogastronomico Nicola Utzeri.  Venerdì 8 ottobre, evento che si richiama alla belle epoque francese, al can can, ai balli tradizionali, con spettacolo di cabaret, musica e danza, con cena alla carta e alcuni piatti della cucina francese.