Il Tirreno

Pontedera

Dal contadino alla tavola con il mercato della filiera corta

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PONTEDERA. Mercatino della Filiera corta in piazza, oggi, a Pontedera.  Il mercato che ha luogo ogni seconda domenica del mese si svolge in via Rossini, via Montanara e Corso Principe Amedeo con orario continuato dalle 9 alle 19. «E' una occasione per acquistare direttamente dai produttori frutta, ortaggi, formaggi, carne, olio coltivati o prodotti nel nostro territorio - spiega l'assessore alle attività produttive Stefano Tognarelli - con l'opportunità di chiedere direttamente spiegazioni su metodi di produzione, qualità dei prodotti, modi migliori per cucinarli e degustarli senza sottovalutare infine un rapporto qualità/prezzo sicuramente vantaggioso per chi acquista».

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