Il Tirreno

 LA ROTTA. Gran finale della rassegna "Giovedì del Gusto" con l'appuntamento del 9 giugno (ore 20.30) al Melograno, il ristorante di Andrea Lami e Sabrina Luschi. Alla serata sarà destinata la pescata notturna della Motopesca Federica di Torre del Lago che le abili mani di Andrea cucineranno per la gioia dei commensali.  Imprevedibile la tipologia ittica, supportata dalla Pescheria Toti di Pontedera che fornirà anche le conchiglie per il sauté di apertura. Nei bicchieri scenderanno Il Felciao e La Suvera i due grandi vini bianchi di Morrona come il Vin Santo. Costo 25 euro. Prenotazioni allo 0587-482000.