Il Tirreno

 PONTEDERA. Mangia e bevi finché vuoi con una spesa da 5 a 10 euro degustando i grandi prodotti enogastronomici del territorio. E' la nuova iniziativa dell'Enoteca La Cantina, in collaborazione con Confcommercio e comune di Pontedera, denominata "I Piaceri dei Sapori" che si svolgerà per otto venerdì consecutivi a partire da domani, dalle 20 alle 22. Si tratta di degustazioni informali a buffet nei locali dell'Enoteca, in via Roma 284, a cui tutti possono accedere. Ad ogni appuntamento sarà presentato anche l'abbinamento da non perdere, cioè un mariage cibo/vino. Domani si comincia con una azienda simbolo di Montescudaio, la fattoria Poggio Gagliardo, e il campione del mondo del cioccolato, l'Amedei. Abbinamento da non perdere è il cioccolato Amedei con i frutti rossi, il Toscano Red, con il Rovo Chinato, pregiato prodotto realizzato con antica e segreta arte della chinatura in uso con il Barolo e che Il patron di Poggio Gagliardo, Andrea Surbone (non a caso di origine piemontese), ha trasferito con successo sul sangiovese.  Info. Enoteca La Cantina 0587.290649.