Il Tirreno

 VOLTERRA. Stefano Bollani, David Riondino, Mirko Guerrini e ovvero l'esilarante banda della trasmisione Il Dottor Djembè a cui va il premio Jarro. Ecco alcuni degli assi della nuova edizione dei sapori di Volterragusto che si apre oggi e domani e andrà avanti dal 30 ottobre al 1 novembre. Musica e risate, quindi ma soprattutto tipicità enogastronomiche che per la prima volta cambiano location: abbandonate le piazze di Volterra, gli stand verranno allestiti all'interno di corti e palazzi storici della città. L'idea è quella di creare un originale itinerario del gusto che combini gastronomia e cultura, i sapori della tradizione con alcune delle ambientazioni più tipiche della città. La formula darà seguito ad un'altra iniziativa inaugurata con successo nel 2009, "Filo filo, boccon boccone": un viaggio tra i "Gusti" genuini dei prodotti locali e la scoperta della città. Binomio che caratterizza anche la promozione "Volterra di gusto. E di cultura", con la consegna ai visitatori di un coupon valido come riduzione sul biglietto di ingresso per diversi musei della città. Tartufo bianco protagonista assoluto insomma, di degustazioni e non solo: fra le varie iniziative a tema si rinnova infatti anche la simpatica "Caccia al tartufo", dimostrazione simulata dei tartufai volterrani e dei loro inseparabili segugi per scoprire dove e come è possibile scovare il pregiato tubero (lunedì 1 novembre, ore 14.30: la partecipazione è gratuita).  Fra gli appuntamenti più attesi la consegna del premio Jarro, in programma domenica 31 ottobre (ore 18, Sala del Maggior Consilio di Palazzo de' Priori), alla "banda" del seguitissimo programma radiofonico di Radio3 Il dottor Djembe': il pianista di fama mondiale Stefano Bollani, il comico David Riondino e il sassofonista Mirko Guerrini incontreranno il pubblico di Volterra. La trasmissione del fantomatico dottor Djembe, per l'allegria che trasmette al pubblico, per le "facezie" e per l'instancabile buonumore dei suoi autori e protagonisti, coglie infatti in pieno lo spirito goliardico e leggero dell'indimenticato Jarro, che tanto aveva preso a cuore la missione di rallegrare i suoi contemporanei. Anche attraverso il piacere della buona tavola.  Info. Consorzio turistico 0588-86099.