Il Tirreno

PISTOIA. Dopo la recente inaugurazione del settimo punto vendita a Pistoia in corso Antonio Gramsci 42 lo scorso mercoledì 3 maggio, a distanza di sole due settimane la catena di cibo salutare più Flash della Toscana non ha deluso le attese. Il format giovanile e colorato di PokèFlash - incentrato sul celebre pokè hawaiiano in centinaia di combinazioni tra prodotti freschi e basi di riso, quinoa e insalate - sta attirando giorno dopo giorno l’interesse e il gusto di sempre più pistoiesi.

La possibilità di ordinare a domicilio tramite le principali piattaforme di consegna a domicilio come Deliveroo e Glovo ha permesso fin da subito una diffusione del marchio velocissima in città, registrando oltre 30 ordini di media giornalieri destinati a salire ulteriormente. Ma oltre alla praticità garantita dalle piattaforme, il punto vendita di Pistoia dispone di ben 40 coperti per chi vuole fermarsi in compagnia per un pranzo o una cena salutare.

In 150 hanno già scaricato e utilizzato una o più volte l’applicazione “PokèFlash”, che offre molti vantaggi ai propri iscritti come:

1. Ordinare e saltare la fila al punto vendita ritirando il proprio ordine già pronto entro un minuto. 2. Uno sconto del 10% sul primo ordine per i nuovi clienti utilizzando il codice sconto “FIRSTORDER”.

3. L'accumulo di punti fedeltà.

4. L'accesso a sconti esclusivi.

5. Tutti gli aggiornamenti sulle ultime promozioni e novità. È possibile scaricare l’App direttamente dal sito www.pokeflash.it, su Play Store e App Store. Su Facebook, Instagram e TikTok è attivo l'account @PokèFlash.official, menù e maggiori informazioni reperibili sul sito.

L’ottimo flusso delle prime settimane di lavoro premia lo sforzo di un’azienda toscana in costante crescita (presente anche a Pisa, Pontedera, Livorno, Lucca, Grosseto e Firenze) che raggiunge un fatturato annuo di quasi 3 milioni di euro, inserita per due anni di fila dalle piattaforme delivery tra le dieci migliori pokerie d’Italia per qualità, servizio e velocità. «Ogni volta che apriamo un nuovo punto vendita è sempre un po' come la prima volta, anche perché ogni città ha le sue particolarità – spiega Alessandro Sbrana, 28 anni, co-fondatore fin dal 2020 di PokèFlash assieme agli amici e soci Claudio Donnarumma e Marco Caramuscio –. Pistoia è una città giovane e dinamica e il target dei clienti che ci stanno scegliendo soprattutto a pranzo è molto giovanile. È bello vedere che le persone apprezzano il nostro prodotto, in particolare va per la maggiore il nostro pacchetto menù comprensivo di pokè, bibita e dessert. La scelta è stata quella di investire nella città e siamo felici che si stia rivelando già vincente».