Il dolore
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Caro energia
La paura dei pasticcieri pistoiesi: «Senza aiuti entro dicembre in tanti chiuderanno»
di Lorenzo Vannucci
I rincari dell’energia rovinano la festa per i 12 anni dell’associazione. Il presidente Falbo: «Senza aiuti, entro dicembre in tanti chiuderanno»
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PISTOIA. Ogni compleanno, si sa, dovrebbe essere occasione di festa. Ma per l'Associazione pasticceri pistoiesi, che ha appena spento dodici candeline, non è del tutto cosi. Si, perché, con l'aumento non solo del costo dell'energia, ma anche delle materie prime, sono in pochi a potersi permettere di dormire sonni tranquilli.
La variabilità del mercato preoccup...
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