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la storia

Agostino torna mugnaio e fa rinascere il mulino

lorenzo mei
Agostino Sichi insieme a sua moglie Lucia Bugelli all’interno del mulino di famiglia di Pian degli Ontani
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Agostino Sichi insieme a sua moglie Lucia Bugelli all’interno del mulino di famiglia di Pian degli Ontani

Pistoia, a Pian degli Ontani un agriturismo tutto speciale: «Così porto avanti tradizioni e sapori con l’azienda del nonno di mio nonno»

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Riscrivere daccapo la propria vita, un paio di volte, tornando alle tradizioni familiari, a un’attività lunga sei generazioni. Reinventarsi ritrovando le proprie radici e la propria passione. Non c’è bisogno di cercare il romanticismo nella storia del molino di Vasco, di Agostino Sichi e della sua famiglia. È lì, ben visibile, a incorniciare una vicenda che racconta molto anche di quanto si sta...

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