Sicurezza
«Cenone annullato» Santopalato chiuso la sera del 31 dicembre
pistoia. Non ha mai avuto timori nell’esprimere pubblicamente i propri pensieri in merito alle decisioni prese sulla gestione della pandemia. Per lui, consigliere comunale, ma soprattutto imprenditore nel settore della ristorazione, il contraccolpo nel periodo Covid è stato forte.
Eppure, visto l’aumento dei contagi e le restrizioni che si paventano all’orizzonte, Fabio Raso ha preferito anticipare i tempi e annunciare che il suo ristorante, il Santopalato, annulla il cenone di capodanno.
Fabio Raso, consigliere comunale prima di Fratelli d’Italia e poi capogruppo di Pistoia concreta, è cotitolare del Santopalato e della pizzeria Stilnovo di via del Duca, e del bar Quisicosa sotto la Galleria Vittorio Emanuele. «Visto le continue e sempre peggiorative restrizioni – spiega – quest’anno abbiamo deciso che la sera del 31 rimarremo chiusi al pubblico e faremo una cena privata con lo staff e famiglia. I nostri clienti ci perdoneranno!». Diversi clienti e amici hanno commentato il suo post su facebook dicendo di comprendere la scelta. Qualcuno con la chiosa che «in tempi in cui si organizzano cene con 500 persone questa è una bella scelta di responsabilità».
T. G.
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